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La Spesa in Campagna è un progetto per lo sviluppo della vendita diretta e propone una nuova concezione di fare la spesa, acquistando i prodotti in campagna direttamente dai produttori agricoli.

Attraverso la Spesa in Campagna il cittadino/consumatore può recarsi direttamente presso le aziende agricole per acquistare i prodotti e allo stesso ha occasione di conoscere più da vicino l’attività agricola, le tecniche di coltivazione e di allevamento animali.

La Spesa in Campagna offre prezzi contenuti dei prodotti, eliminando i costi degli onerosi passaggi intermedi, creando invece una “filiera corta”. E’ garanzia di freschezza e stagionalità dei prodotti. Crea un legame tra prodotti e territorio che valorizza la biodiversità ed un rapporto diretto tra produttori e consumatori. Consente ai cittadini/consumatori di constatare personalmente il luogo di provenienza dei prodotti acquistati.

Per maggiori informazioni sulla Spesa in Campagna, si possono consultare anche i seguenti siti internet:
– www.laspesaincampagna.it;
– www.ciatorino.it (Provincia di Torino);
– www.ciaal.it (Provincia di Alessandria);
– www.laspesaincampagna-cuneo.it (Provincia di Cuneo).

 

 

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